43歳から1年で20キロ減に成功したタモッチャンです!
とり胸肉を使った、手抜きダイエット飯
見た目は度外視!超絶簡単!
暑い夏にサッパリと!!!
とり胸肉とキャベツのポン酢炒め!
①まずはとりムネ肉を一つ
皮を剥ぎ、食べやすい大きさに切って
サラダ油を少しひいたフライパンに投入!
中火~強火で全体が白くなるまで炒めます!
私は火が早く通るように、けっこう細目に切っています
②ざく切りにしたキャベツ4分の1玉を
フライパンに投入!
軽く塩&コショウを振ります!
そして私が大好きな
すりおろしニンニク(チューブ入り)を
絞り入れます!
次に投入するのが、
このダイエット飯のポイント、ポン酢です!
③キャベツを投入してから、
すぐにポン酢を投入します!
このポン酢で味付けするイメージで
「ドボ」「ドボ」くらい入れます!
そのまま中火で炒めると、
キャベツからの水分が出て
最終的には、煮炒めになる感じです!
④最後に一味唐辛子を好みで投入し完成です!
(私はけっこうかけちゃいます!)
調理時間はおよそ7分くらいですかね。
暑い夏には、さっぱりと!
糖質オフ発泡酒との相性は抜群!
ポン酢の酸味が結構強く
白飯には、合わないので
晩飯の糖質カットにピッタリな一品となっております!
我が家はポン酢の消費量が多く
デカいやつがあると便利です!
小さいやつに補充しながら使っています!