43歳から1年で20キロ減に成功したタモッチャンです!
リバウンドなしの私が実際に食べているダイエット飯!
見た目は度外視、手抜きで超簡単
糖質ゼロ発泡酒にピッタリ!
とりムネ肉のマヨ焼き&ブロッコリーの蒸し焼き
①とり胸肉の皮を剥ぎ
少し大き目の一口大にカットしてボールへ
②塩を少々 コショウはお好み 一味もお好み
おろしニンニクお好み マヨネーズもお好み 小麦粉を少々
※塩の入れすぎだけ注意しましょう!
③菜箸でまぜまぜしたら、
フライパンにサラダ油をほんのちょこっとたらし
とりムネ肉をなるべくバラバラに並べて
蓋をして中火で1分半~2分ほど焼きます
今度はひっくり返して、
再び1分半~2分ほど焼きます!
※焦げないようたまにチェックしましょう!
※火が通ってるか不安な場合は
皿に移して、600Wで1分程レンチンです!
④ブロッコリーは、カットしてフライパンへ
水を少し入れ、塩を一つまみいれます!
※これも塩の入れすぎに注意です!
蓋をして、中火で4分~5分
たまに様子を見ながら、蒸し焼きにします!
⑤とり胸肉とブロッコリーを盛り付け、
ブロッコリーにマヨをかけて完成です!
ブロッコリーは茹でるより、フライパンで蒸し焼きにした方が
断然おいしいと思います!味が濃いです!
試してみてください!
マヨネーズの味が結構強めなので、
子供もけっこう好きな味のようです。
が、私的には糖質ゼロ発泡酒と相性ピッタリで
ボリュームもあり、満足できる一品です!