４３歳から１年で２０キロ減に成功したタモッチャンです！
見た目は度外視の私のダイエット飯！
定番の一品！
とりムネのコショウ焼き＆蒸し焼きブロッコリー
①とりムネ肉を包丁で開き、コショウをふって
油を引いたプライパンで片面２分 中火で焼く
②とり胸肉をひっくり返し
もう片面も２分 中火で焼く
③２分焼いたら、食べやすいサイズにカット
私は火がきちんと通っているか不安なので
カットしたとりムネ肉を
６００Wで１分 チン！して、盛り付け。
④ブロッコリーを切って水洗いし
フライパンに広げる。
水を少しいれ、食塩を少々投入
⑤フライパンに蓋をして
中火で４分蒸し焼きにします
⑥火が通ているか、確認してOKなら
とりムネ肉と一緒に盛り付け
とりムネ肉には、すりおろしニンニクと
醤油を少々かけ、
最後に全体にマヨネーズを好きなだけかけます！
完成！調理時間は１５分程度です！
ボリュームも味も大満足の一品です！
ブロッコリーは
蒸し焼きにすると、茹でた時よりも
味が濃く、格段に美味しくなると思います！
蒸し焼きだとざるを使わなくても済むので
洗い物も減ります！
マヨネーズは、特に気にせずたっぷり食べています！
カロリーハーフでもありません。
私のダイエット飯には、チューブのおろしニンニクが欠かせません！
 | 価格:1,335円 |
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フライパンは、くっつきにくいやつを、
定期的に買い替えるので、安いものを買っています
 | サーモス フライパン 26cm ネイビー KFD-026 NVY(1個)【bsm04】【サーモス(THERMOS)】 価格:1,740円 |
私のダイエット飯の主役は、とりムネ肉なので、
電子レンジを使う工程がかなり多く、
現状、買い替えを狙っていますが、
奥さんの承諾がなかなかもらえず・・・
 | 価格:30,500円 |
けっこうボリュームありますが、
それでも物足りないという方は、
一緒に炭酸水を飲むと、
満足感がちょっぴりあがると思います！
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